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Carte des entrées


Bavarois d'Asperge Saumon Gravelax                                                               11.50 € 

Asparagus Bavarois Salmon Gravelax


Maki de Sainte Maure de Touraine Jambon de Pays Gingembre ConfitSésame Torréfié au Wasabi (Fromagerie La Buchette du Buisson)                             12.50 €

Maki of Sainte Maure de Touraine Country Ham with Candied Ginger

Wasabi Roasted Sesame (Fromagerie La Buchette du Buisson)

 

Terrine de Foie Gras de Canard Maison au Confit d'Oignons                            16.90 € 

Home-made Duck Foie Gras Terrine with Onion Confit



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